Dom > Aktualności > Wiadomości branżowe

Co to jest holenderski piekarnik z nieprzywierającą powłoką?

2022-12-29

Czy jesteś podekscytowany swoim nowym holenderskim piekarnikiem z powłoką nieprzywierającą i chcesz go od razu użyć? Przeczytaj poniższe informacje już dziś.

Oh,Holenderski piekarnik z nieprzywierającą powłoką-- prawdopodobnie najbardziej niedoceniana kuchenka. Jasne, nazwa może być nieco myląca, ale nie popełnij błędu: Holenderski piekarnik z nieprzywierającą powłoką ma wszystkie niesamowite właściwości i jest absolutnym obowiązkowym wyposażeniem kuchni.


co to jestHolenderski piekarnik z nieprzywierającą powłoką?
Naczynie nie wygląda dokładnie jak tradycyjny piekarnik, pomimo tego słowa w nazwie. Holenderski piekarnik z powłoką nieprzywierającą to ciężkie naczynie w kształcie garnka, które ma nieprzywierającą powłokę, zwykle z ciasną pokrywką i uchwytem.

Zwykle te pojemniki do gotowania są wykonane z odlewanego aluminium. Istnieją jednak również inne materiały wykonane z nieprzywierającego piekarnika holenderskiego, takie jak ceramika, żelazo.

Tutaj kładziemy nacisk na jakość, aby piekarnik holenderski z powłoką nieprzywierającą mógł służyć w Twojej kuchni tak długo, jak to możliwe.


Dlaczego nazywa się to „holenderskim” piekarnikiem?
Holenderskie piekarniki są często używane we francuskiej kuchni – w końcu kto nie lubi dekadenckiego Coq au Vin? Być może zastanawiasz się, skąd wzięła się nazwa tego naczynia kuchennego. Aby odpowiedzieć na to pytanie, cofnijmy się o kilka stuleci.
Wśród Europejczyków Holendrzy są znani z robienia najlepszych naczyń kuchennych. Z tego powodu Anglik o imieniu Abraham Darby udał się do Holandii, aby studiować ich technologię. Jedna metoda, z którą się spotkał, nazywała się piaskowaniem i zaadaptował ją do własnych celów, tworząc piec holenderski, jaki znamy dzisiaj.
Niektórzy historycy uważają, że nazwanie go „piecem holenderskim” było sposobem na oddanie hołdu pierwotnemu twórcy kuchni. Jednak inni historycy uważają, że naczynia kuchenne mają swoją nazwę, ponieważ holenderscy kupcy sprzedawali garnki w tym stylu w całych Stanach Zjednoczonych.
Bez względu na jego specyficzne pochodzenie, holenderski piekarnik stał się bardzo popularnym naczyniem kuchennym, ponieważ wielu ludzi migrowało na zachód w XIX wieku. Ze względu na swoją wszechstronność i trwałość był używany przez różnych odkrywców, w tym Lewisa i Clarka.
Do dziś ten styl naczyń kuchennych jest nadal używany do przygotowywania popularnych francuskich przepisów wiejskich, takich jak wołowina bourguignon.

Holenderskie piekarniki z nieprzywierającą powłoką mogą być używane do większości zadań kuchennych. Niezależnie od tego, czy dusisz, gotujesz, czy smażysz, ten uświęcony tradycją sprzęt kuchenny jest jednym z obowiązkowych akcesoriów kuchennych.




We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept