Co to jest forma deserowa?

Te poręczne narzędzia kuchenne są prostokątne lub okrągłe i idealnie nadają się do użytku w standardowych piekarnikach kuchennych. Ponieważ są dostępne w różnych standardowych rozmiarach, można je łatwo układać jeden na drugim, oszczędzając cenne miejsce do przechowywania w kuchni.

Patelnie deserowemają podwyższone krawędzie, aby zapobiec wyciekaniu płynu. Dzięki temu idealnie nadają się do zbierania pożywnego płynu z pysznych mięs i warzyw, jednocześnie utrzymując patelnię deserową w czystości. Podwyższone krawędzie mają jeszcze jedną zaletę: zapobiegają spadaniu składników z formy deserowej podczas obracania ich w piekarniku, co znacznie zmniejsza częstotliwość czyszczenia piekarnika.

Ponieważ są dostępne w tak wielu rozmiarach, talerz dim sum zaspokoi większość Twoich potrzeb kulinarnych. Na dużych talerzach dim sum można grillować dowolne pyszne dania, takie jak grillowana ryba, grillowany kurczak lub dania jednotalerowe. Z kolei małe talerze przekąskowe idealnie nadają się do pieczenia deserów, takich jak ciasta, brownie i ciasteczka.

Na koniec, jeśli dodasz ruszt do blachy do pieczenia, możesz zwiększyć cyrkulację powietrza. Ułatwia to pieczenie i schładzanie składników. Dzięki zwiększonemu przepływowi powietrza z łatwością zgrillujesz kurczaka, zgrillujesz stek, a także podgrzejesz wszystko, co smażone.

Różnorodność patelni deserowych
Istnieje kilka różnych stylów patelni deserowych - każdy z nich ma inny cel.

Okrągła forma deserowa
Jest to niezbędne narzędzie w większości cukierni i piekarni, które posiadają piekarniki wystarczająco duże, aby pomieścić ich rozmiar. I ten styl ciasta jest bardziej popularny.

Prostokątna forma deserowa
Jest to rozmiar idealny do przygotowywania dużej ilości dań na słodko i słono, takich jak obiad jednogarnkowy, pieczone warzywa i bekon w ilości wystarczającej na tydzień.
Jeśli zabawiasz gości na kolacji, gotujesz dla rodziny lub po prostu chcesz mieć dodatkowe resztki, ta blacha do pieczenia jest koniecznością.

Jest to idealne rozwiązanie, jeśli gotujesz tylko dla jednej lub dwóch osób. Ta blacha do pieczenia jest również idealna dla osób z ograniczoną przestrzenią w kuchni.

Aha, a najlepsza część? Kiedy skończysz gotować, będziesz mieć znacznie mniej powierzchni do wyczyszczenia.